香菇鸡肉粥

“十分钟就能搞定的早餐鸡肉粥，暖暖的很贴心！”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  

香菇鸡肉粥的用料

主料

小鸡腿 3个 小鸡腿 3个
青菜 1把 青菜 1把
香菇 4个

辅料

生姜 2片 生姜 2片
大蒜 1瓣

调料

生抽 2勺 生抽 2勺
油 适量

香菇鸡肉粥的做法

#香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤1

准备好需要的食材。
#香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤2

都切成小块装入碗中备用。
#香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤3

锅中倒入油加热，放入葱姜蒜炒香。
#香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤4

倒入鸡肉，加一勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀。
#香菇鸡肉粥的做法图解6

步骤5

再加入香菇翻炒均匀。
#香菇鸡肉粥的做法图解7

步骤6

炒两分钟后盛出备用。
#香菇鸡肉粥的做法图解8

步骤7

将煮好的粥加热再将煮好的香菇鸡肉放入锅中。
#香菇鸡肉粥的做法图解9

步骤8

煮两分钟后加入青菜煮一分钟。
#香菇鸡肉粥的做法图解10

步骤9

出锅！再煎个荷包蛋补充蛋白，完美?。

香菇鸡肉粥的烹饪技巧


锅中煮粥时记得用勺子不停翻搅防止糊底，另外粥煮开会在往外翻泡容易烫到，记得用手柄长的勺子或者锅铲搅动。 -使用的厨具：煮锅

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/ 10   香菇鸡肉粥的做法步骤

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