麻辣鸭腿

“麻辣香锅的调料不仅仅能做出超级爽的荤素香锅来，还能用它当腌料，做出过瘾的烤鸭腿来。今天的这道烤鸭腿就是用的麻辣香锅调料，经过一晚上的腌制，再用空气炸锅一烤，很快就能吃到麻辣味十足而又肉质鲜嫩弹口的烤鸭腿啦！”
所属分类： 热菜   家常菜   荤菜   儿童   秋季食谱   宴客菜  

麻辣鸭腿的用料

主料

鸭腿 两只

辅料

麻辣香锅调料 40克 麻辣香锅调料 40克

麻辣鸭腿的做法

#麻辣鸭腿的做法图解2

步骤1

两只鸭腿择去杂毛，洗净
#麻辣鸭腿的做法图解3

步骤2

麻辣香锅调料适量，倒在鸭腿上
#麻辣鸭腿的做法图解4

步骤3

用筷子充分拌匀，使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上，如果喜欢口重点，还可以再加入一二克盐
#麻辣鸭腿的做法图解5

步骤4

将鸭腿放在保鲜盒中，盖好盖子，入冰箱中冷藏过夜
#麻辣鸭腿的做法图解6

步骤5

空气炸锅预热5分钟，200度；将两只鸭腿入预热好的炸篮中，时间为20分钟
#麻辣鸭腿的做法图解7

步骤6

时间到，拉出炸篮，将鸭腿翻面，继续200度烤5分钟
#麻辣鸭腿的做法图解8

步骤7

香气扑鼻
#麻辣鸭腿的做法图解9

步骤8

看，鸭皮色泽金红，可以直接用手抓着啃食
#麻辣鸭腿的做法图解10

步骤9

也可以剁成小块食用

麻辣鸭腿的烹饪技巧


可用餐叉在鸭腿内侧扎几个洞，便于入味；麻辣香锅调料有咸度，也可根据个人口味再加入少许盐；空气炸锅的密封性能好，空间小，因此时间用的较短，如果用烤箱，可适当进行温度和时间上的调整。 -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

麻辣鸭腿的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   麻辣鸭腿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜