酸菜炒茭白


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酸菜炒茭白的用料

主料

茭白 230克 茭白 230克

辅料

盐 适量 盐 适量

酸菜炒茭白的做法

#酸菜炒茭白的做法图解2

步骤1

食材：茭白、酸菜（已切碎）
#酸菜炒茭白的做法图解3

步骤2

将茭白剥壳清洗一下。
#酸菜炒茭白的做法图解4

步骤3

放在案板上切成片。
#酸菜炒茭白的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
#酸菜炒茭白的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的酸菜，加适量的清水。
#酸菜炒茭白的做法图解7

步骤6

翻炒翻炒至熟。
#酸菜炒茭白的做法图解8

步骤7

然后，加适量的盐。
#酸菜炒茭白的做法图解9

步骤8

加适量的味精。
#酸菜炒茭白的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即成。

酸菜炒茭白的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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