烧肉炆菇

“这个菜简单易做,但挺大器的”
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

烧肉炆菇的用料

主料

冬菇 15只 冬菇 15只

辅料

葱花 小量 葱花 小量
鸡粉 适量

烧肉炆菇的做法

#烧肉炆菇的做法图解2

步骤1

菇浸2小时以上,去蒂,剪两瓣
#烧肉炆菇的做法图解3

步骤2

中火将烧肉翻炒至轻微出油
#烧肉炆菇的做法图解4

步骤3

加入菇一起炒3分钟
#烧肉炆菇的做法图解5

步骤4

加入浸没菇和肉的开水
#烧肉炆菇的做法图解6

步骤5

大火烧至水沸转中火煮50分钟
#烧肉炆菇的做法图解7

步骤6

加点糖和鸡粉拌匀,放葱花

烧肉炆菇的烹饪技巧


使用的厨具:砂锅

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/ 7   烧肉炆菇的做法步骤

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