家常凉面

“凉面，酸辣开胃，一口下去，既有面条的爽滑，又有花生碎的香酥。多重口感，多种享受，诱人食欲！”
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家常凉面的用料

主料

面条 200克

辅料

芝麻油 少许 芝麻油 少许
白糖 少许 白糖 少许
香菜 适量 香菜 适量
醋 1茶匙 醋 1茶匙
生抽 1汤匙

家常凉面的做法

#家常凉面的做法图解2

步骤1

煮面。
#家常凉面的做法图解3

步骤2

面条煮熟后过凉。
#家常凉面的做法图解4

步骤3

花生米去皮、切碎。
#家常凉面的做法图解5

步骤4

碗里放入所有调料、拌匀。
#家常凉面的做法图解6

步骤5

面条捞出后浇碗汁，放香菜段、花生碎，拌匀即可。
#家常凉面的做法图解7

步骤6

酸辣爽口的凉面。

家常凉面的烹饪技巧


放入白糖是为了中和醋的酸味，如果您不喜欢，可以不放。 -使用的厨具：煮锅

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/ 7   家常凉面的做法步骤

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