玫瑰花馍

“母亲节将至，预祝天下母亲节日快乐，自己动手丰衣足食，送自己的礼物，送身边朋友，都爱不释手。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

玫瑰花馍的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
糖 15克

辅料

菠菜汁 适量 菠菜汁 适量
南瓜泥 适量

玫瑰花馍的做法

#玫瑰花馍的做法图解2

步骤1

成品图。
#玫瑰花馍的做法图解3

步骤2

紫绿黄食材比例一样，面团和好，温湿处醒发蜂窝状，排气，取适量绿面团，擀圆坯，用刮板切等边花瓣。
#玫瑰花馍的做法图解4

步骤3

用刮板按压纹路。
#玫瑰花馍的做法图解5

步骤4

用手粘好边缘。
#玫瑰花馍的做法图解6

步骤5

取适量紫薯面团，擀圆坯，5个一摞，用筷子中间按压纹路。
#玫瑰花馍的做法图解7

步骤6

从一边卷起，用刀一切为二。
#玫瑰花馍的做法图解8

步骤7

取适量绿面团，擀圆坯，切不等边。
#玫瑰花馍的做法图解9

步骤8

把绿面条沾水粘好。
#玫瑰花馍的做法图解10

步骤9

二次醒发一倍大。
#玫瑰花馍的做法图解11

步骤10

大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。

玫瑰花馍的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 11   玫瑰花馍的做法步骤

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