自制安全肉松


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自制安全肉松的用料

主料

后腿肉 500克

自制安全肉松的做法

#自制安全肉松的做法图解2

步骤1

猪肉解冻洗净
#自制安全肉松的做法图解3

步骤2

放入高压锅
#自制安全肉松的做法图解4

步骤3

姜片，茴香，花椒装入纱布袋里
#自制安全肉松的做法图解5

步骤4

倒点五香粉，生抽老抽
#自制安全肉松的做法图解6

步骤5

大葱两段
#自制安全肉松的做法图解7

步骤6

开火，煮开后改小火半小时
#自制安全肉松的做法图解8

步骤7

捞出洗净
#自制安全肉松的做法图解9

步骤8

撕成细丝（可以用菜刀碾开，我撕的不够细，自己吃无所谓了）
#自制安全肉松的做法图解10

步骤9

入锅炒，依个人口味加入糖，盐，生抽调味，老抽上色
#自制安全肉松的做法图解11

步骤10

炒完之后盛出晾凉
#自制安全肉松的做法图解12

步骤11

如果炒不干，可以放烤箱低温烘烤一下
#自制安全肉松的做法图解13

步骤12

罐装

自制安全肉松的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

上传我做的这道菜

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