秋收玉米包


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秋收玉米包的用料

主料

中筋面粉 110g 中筋面粉 110g
水 100g 水 100g
叶子用抹茶粉 2g 叶子用抹茶粉 2g
叶子用水 25g

秋收玉米包的做法

#秋收玉米包的做法图解2

步骤1

除叶子用料外的材料揉成团，发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团，放保鲜袋或保鲜膜松弛备用
#秋收玉米包的做法图解3

步骤2

玉米粒煮熟备用
#秋收玉米包的做法图解4

步骤3

发酵好的面团取出，分成六份
#秋收玉米包的做法图解5

步骤4

擀开包入适量的玉米粒
#秋收玉米包的做法图解6

步骤5

整理出玉米的形状
#秋收玉米包的做法图解7

步骤6

用刀压出竖纹
#秋收玉米包的做法图解8

步骤7

再压出横纹，依次做完全部面团
#秋收玉米包的做法图解9

步骤8

叶子用的面团擀成薄片，用剪刀剪出叶子的形状
#秋收玉米包的做法图解10

步骤9

叶子表面刷一层水，包在玉米上
#秋收玉米包的做法图解11

步骤10

入锅蒸熟
#秋收玉米包的做法图解12

步骤11

开吃吧

秋收玉米包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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