蓝莓沙冰

“降温解暑的佳品。雪糕饮料高糖高脂长肉，那就来一杯低脂营养的蓝莓酸奶沙冰吧，让沙沙的冰，含在口中慢溶，一勺一勺进肚，丝毫不会产生又长肉的罪恶感，一起来吧！”
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蓝莓沙冰的用料

主料

酸奶 150克 酸奶 150克

辅料

炼乳 适量 炼乳 适量

蓝莓沙冰的做法

#蓝莓沙冰的做法图解2

步骤1

准备食材（自制酸奶 冰冻蓝莓 糖 炼乳）
#蓝莓沙冰的做法图解3

步骤2

将提前冷冻的蓝莓从冰箱中取出
#蓝莓沙冰的做法图解4

步骤3

老酸奶也提前放入冰格中，在冰箱冷冻成型。
#蓝莓沙冰的做法图解5

步骤4

将蓝莓和冰冻成型的老酸奶块都放入破壁机中。
#蓝莓沙冰的做法图解6

步骤5

再加入适量糖（也可不加）。
#蓝莓沙冰的做法图解7

步骤6

启动破壁机直至打成沙冰。
#蓝莓沙冰的做法图解8

步骤7

将做好的沙冰盛出，再根据自已的喜好挤入适量炼乳。

蓝莓沙冰的烹饪技巧


1、我用的是自制原味酸奶，所以要加点糖，如果是市售成品酸奶的，可不加2、换成其它水果，同等美味

上传我做的这道菜

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/ 8   蓝莓沙冰的做法步骤

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