宝宝山楂条


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宝宝山楂条的用料

主料

新鲜山楂 500克

宝宝山楂条的做法

#宝宝山楂条的做法图解2

步骤1

山楂适量,冰糖少量,过滤网,柠檬一个
#宝宝山楂条的做法图解3

步骤2

山楂去蒂切开
#宝宝山楂条的做法图解4

步骤3

入锅煮20分钟,一边煮一边加水搅拌,防止粘锅
#宝宝山楂条的做法图解5

步骤4

煮好的山楂过滤,渣不好,只要细腻的山楂糊
#宝宝山楂条的做法图解6

步骤5

往山楂糊里加几滴柠檬汁
#宝宝山楂条的做法图解7

步骤6

山楂糊加入冰糖,入锅煮,这次煮不用加水,煮到冰糖融化,糊变浓稠就行了
#宝宝山楂条的做法图解8

步骤7

趁热盛出
#宝宝山楂条的做法图解9

步骤8

往油纸上刷上薄薄的一层,烤箱预热100度
#宝宝山楂条的做法图解10

步骤9

烤箱100度烤干即可,我烤了10分钟左右
#宝宝山楂条的做法图解11

步骤10

烤好后切块卷起,用保鲜膜包裹住就好啦。宝宝很爱吃,开胃消食。

宝宝山楂条的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 11   宝宝山楂条的做法步骤

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