孩子最爱的沙拉脆面肉丸

“不知道何时开始喜欢各种口味的沙拉酱，它可以帮助我制作好多的美食，例如沙拉肉松蛋糕卷，沙拉面包，蔬菜沙拉，可谓是一酱在手，走天下。今天，我要利用沙拉酱，制作一款孩子们的最爱——沙拉脆面肉丸，它外皮酥脆，里面软糯，肉香配上沙拉酱的香味，真的很棒，喜欢的看看：”
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孩子最爱的沙拉脆面肉丸的用料

主料

猪肉馅 150克 猪肉馅 150克

辅料

沙拉酱 10克 沙拉酱 10克
生抽 8克 生抽 8克
葱 适量 葱 适量
鸡蛋清 15克

孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法

#孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法图解2

步骤1

猪肉馅里面，加入15克鸡蛋清，适量的葱姜末，生抽，五香粉，香油拌匀备用。
#孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法图解3

步骤2

准备脆面，沙拉酱和拌好的肉馅。
#孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法图解4

步骤3

方便面捏碎备用。
#孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法图解5

步骤4

将肉馅挤成肉丸，表面粘上脆面。
#孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法图解6

步骤5

锅里烧热油，五成油温，将肉丸放锅里炸。
#孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法图解7

步骤6

炸到两面金黄色，熟了捞出控油。
#孩子最爱的沙拉脆面肉丸的做法图解8

步骤7

装盘，挤上沙拉酱，就可以食用了。

孩子最爱的沙拉脆面肉丸的烹饪技巧


沙拉酱本身有咸味，所以拌肉馅的时候，不要太咸，小孩子可以不加盐。方便面还可以用面包糠代替，还可以将肉馅换成地瓜泥，南瓜泥，配上其它甜口味酱料。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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