番茄炒蛋


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番茄炒蛋的用料

主料

番茄 2个 番茄 2个

辅料

盐 适量 盐 适量

番茄炒蛋的做法

#番茄炒蛋的做法图解2

步骤1

准备2个番茄洗净，2个鸭蛋
#番茄炒蛋的做法图解3

步骤2

番茄切厚片，鸭蛋打均匀放少量的盐
#番茄炒蛋的做法图解4

步骤3

热好油之后把蛋液倒下，，看好蛋液煎好立马倒入番茄炒（蛋液5分熟即可）
#番茄炒蛋的做法图解5

步骤4

翻炒的到番茄变软（不要很趴）的时候就放上少量的盐，其实不撒盐也可以。我口味比较重点，配上一碗米饭，我可以吃完一盘

番茄炒蛋的烹饪技巧


炒蛋液的时候，一定要油多，这样炒的蛋液才会起泡好吃，但是不要放太多油，否则就会吃着很腻 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   番茄炒蛋的做法步骤

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