熘肝尖


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熘肝尖的用料

主料

九三鲜榨大豆油 适量 九三鲜榨大豆油 适量
木耳 50g 木耳 50g
胡萝卜 半个

辅料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量

熘肝尖的做法

#熘肝尖的做法图解2

步骤1

木耳泡发
#熘肝尖的做法图解3

步骤2

胡萝卜尖椒切片
#熘肝尖的做法图解4

步骤3

猪肝切片用料酒腌制10分钟取出腥味
#熘肝尖的做法图解5

步骤4

锅中放油
#熘肝尖的做法图解6

步骤5

油热后放猪肝快速翻炒
#熘肝尖的做法图解7

步骤6

放入尖椒胡萝卜
#熘肝尖的做法图解8

步骤7

加入适量酱油，翻炒
#熘肝尖的做法图解9

步骤8

出锅盛盘

熘肝尖的烹饪技巧


猪肝也可以预先焯水一下，可以去除血沫，口感更好 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   熘肝尖的做法步骤

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