炸薯角

“不知道有多少人和我一样，在看剧的时候特别爱吃零食，怪不得我总减肥不成功，原来我是那么爱吃，今天就做款比较简单的，炸薯角，用空气炸锅炸薯角，只需要使用少量的油，炸出来的薯角表皮香脆软糯，健康又好吃，看剧的时候，这绝对是抢手小零食。”
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炸薯角的用料

主料

土豆 1个

辅料

胡辣粉 1/2小勺 胡辣粉 1/2小勺
橄榄油 1/2小勺 橄榄油 1/2小勺
黑胡椒 少许

炸薯角的做法

#炸薯角的做法图解2

步骤1

土豆洗净去皮，切成小块，注意切的时候大小均匀；
#炸薯角的做法图解3

步骤2

将切好的土豆再冲洗一下，用厨房纸吸干水分；
#炸薯角的做法图解4

步骤3

土豆放入大碗中，加入所有配料；
#炸薯角的做法图解5

步骤4

将土豆与配料搅拌均匀；
#炸薯角的做法图解6

步骤5

炸篮里铺一层锡纸，将土豆均匀摆入；
#炸薯角的做法图解7

步骤6

将炸篮滑入空气炸锅中；
#炸薯角的做法图解8

步骤7

空气炸锅设置200度，炸20分钟（炸的时间可根据自己切的土豆块大小进行适当调整）；
#炸薯角的做法图解9

步骤8

炸好的土豆稍放凉即可食用。

炸薯角的烹饪技巧


1、切土豆块时，注意需切成差不多大小的土豆块。2、配料中有胡辣粉，所以炸好后薯角有点辣，如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。3、炸的时间仅作参考，这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整 。 -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   炸薯角的做法步骤

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