百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）

“现在这个季节随处可见山楂的影子，这红红的果子实在招人喜爱，但若将它视作水果来吃，估计没多少人喜爱，怎样可以美美的把它吃进腹中，又能发挥它的食疗效果呢，让我们一起来看看，山楂——甜蜜的变身”
所属分类： 小吃   开胃菜   家常菜   儿童   下午茶   朋友聚餐   秋季食谱  

百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的用料

主料

鲜山楂 500克

辅料

白糖 250克 白糖 250克

百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法

#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解2

步骤1

将新鲜的山楂清洗干净，沥水。
#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解3

步骤2

用小刀的刀尖，将山楂上下两端的正中开口，再用筷子将正中捅开，将里面的籽也一起捅出，这一步要非常小心，防止小刀伤手。
#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解4

步骤3

将所有的山楂都处理好。
#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解5

步骤4

将处理好的山楂放在无油干净的锅里，加水，水不要太多，刚淹住山楂即可。
#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解6

步骤5

开大火煮至山楂的皮快要开裂时，加入200克白糖，用勺子将糖搅匀，关小火，煮十分钟。
#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解7

步骤6

若此时水还有些多，就将水舀些出来，水要不多，就不用，这山楂水也是非常美味的。
#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解8

步骤7

将余下的50克白糖加入，再煮五分钟后关火。
#百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法图解9

步骤8

盛出放凉，吃时浇上蜂蜜即可。

百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的烹饪技巧


这道糖山楂酸酸甜甜的非常可口，饭后来上几粒，非常解腻，促消化，胃也很舒服，特别适合易积食消化不良的人群。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   百变甜品【秋季篇】消食解腻（糖山楂）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜