花蛤豆腐煲

“继花蛤蟹后，我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法，吃到好吃的就是停不下来，我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错，朋友们可以参考一下哦。”
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花蛤豆腐煲的用料

主料

豆腐 500克 豆腐 500克

辅料

香辣酱包 1包 香辣酱包 1包
香葱 适量

花蛤豆腐煲的做法

#花蛤豆腐煲的做法图解2

步骤1

备好如图所用食材。
#花蛤豆腐煲的做法图解3

步骤2

锅里加油将豆腐下锅煎香。
#花蛤豆腐煲的做法图解4

步骤3

将洋葱改刀下锅炒至出味。
#花蛤豆腐煲的做法图解5

步骤4

再将花蛤泡洗好控水下锅。
#花蛤豆腐煲的做法图解6

步骤5

加入香辣酱及酱油提味。
#花蛤豆腐煲的做法图解7

步骤6

微焖汤底开后，加入葱段点缀即可。
#花蛤豆腐煲的做法图解8

步骤7

这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。

花蛤豆腐煲的烹饪技巧


豆腐在煎制的时候，不要着急去翻面，煎香微有焦感后就可以翻面。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   花蛤豆腐煲的做法步骤

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