芒果冰淇淋

“芒果是猫和LG都爱吃的水果之一，谈恋爱那会，经常会买上一袋，两人没用多大功夫就会消灭完的。现在成家后，家里经常还会买不少品种的芒果，每到休息日都会捉摸着用芒果做些什么好吃的，今天就做冰淇淋，自家做，安全卫生有保障，关键是完全没有使用任何有关人造奶油，香精，添加剂等等，这些含有对人体不利的，例如反式脂肪神马的原料，咱既要美味，还要安全不是”
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芒果冰淇淋的用料

主料

芒果肉 150克 芒果肉 150克
淡奶油 200克 淡奶油 200克

辅料

蛋黄 2个 蛋黄 2个
牛奶 130克

芒果冰淇淋的做法

#芒果冰淇淋的做法图解2

步骤1

个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
#芒果冰淇淋的做法图解3

步骤2

搅匀，开小火。
#芒果冰淇淋的做法图解4

步骤3

边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。
#芒果冰淇淋的做法图解5

步骤4

芒果取肉，加入牛奶打成果泥。
#芒果冰淇淋的做法图解6

步骤5

淡奶油200克+30克糖，打至6，7成发。
#芒果冰淇淋的做法图解7

步骤6

芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
#芒果冰淇淋的做法图解8

步骤7

取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。
#芒果冰淇淋的做法图解9

步骤8

入面包机内，选择按键11档IMIX，工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。
#芒果冰淇淋的做法图解10

步骤9

这是从冰箱取出后的成品。

芒果冰淇淋的烹饪技巧


记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。 -使用的厨具：面包机

上传我做的这道菜

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/ 10   芒果冰淇淋的做法步骤

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