蓝莓山药泥

“每次外出吃饭,只要餐厅里有这道蓝莓山药,孩子爸都会为我点上一盘。喜欢它酸酸甜甜黏黏的口感,现在我也学会了这道简单的甜点,经常在家里给他们做~”
所属分类: 甜品   婴儿   儿童   下午茶   春季食谱   秋季食谱  

蓝莓山药泥的用料

主料

铁棍山药 500克

辅料

牛奶 25克 牛奶 25克
25克 25克

蓝莓山药泥的做法

#蓝莓山药泥的做法图解2

步骤1

山药要挑这种铁棍山药适合做甜点
#蓝莓山药泥的做法图解3

步骤2

去皮放入水中浸泡一会
#蓝莓山药泥的做法图解4

步骤3

切断上锅蒸20分钟
#蓝莓山药泥的做法图解5

步骤4

用筷子试有没有熟了
#蓝莓山药泥的做法图解6

步骤5

将蒸熟的山药、牛奶、糖、炼乳一起放入料理机打成山药泥
#蓝莓山药泥的做法图解7

步骤6

打好的山药泥放入裱花袋中待用
#蓝莓山药泥的做法图解8

步骤7

取一勺蓝莓果酱加点水调制一下
#蓝莓山药泥的做法图解9

步骤8

山药泥挤在小碗中上面浇上蓝莓果酱就成啦?
#蓝莓山药泥的做法图解10

步骤9

~??
#蓝莓山药泥的做法图解11

步骤10

山药泥冰镇一下口感更好???

蓝莓山药泥的烹饪技巧


多芸碎碎念:1.山药要铁棍山药适合做甜点。2.冰镇过的山药泥口感更好哦。3.加勺炼乳奶香味更足,口感也更好。 -使用的厨具:蒸锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   蓝莓山药泥的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜