酸奶火腿花式面包


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酸奶火腿花式面包的用料

主料

面包粉 280克 面包粉 280克
酸奶 160克 酸奶 160克

辅料

糖 30克 糖 30克
盐 3克 盐 3克
葱花 5克 葱花 5克

酸奶火腿花式面包的做法

#酸奶火腿花式面包的做法图解2

步骤1

我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢
#酸奶火腿花式面包的做法图解3

步骤2

蛋液刷好后，在撒上葱花香菜末，再次放入烤箱烤至5分钟即可
#酸奶火腿花式面包的做法图解4

步骤3

把酸奶、鸡蛋液、糖、盐放入面包桶
#酸奶火腿花式面包的做法图解5

步骤4

放入面包粉、、发酵粉
#酸奶火腿花式面包的做法图解6

步骤5

再放入橄榄油，然后将面包机按和面键开始启动
#酸奶火腿花式面包的做法图解7

步骤6

用面包机和面就是比较方便
#酸奶火腿花式面包的做法图解8

步骤7

这是第一回合的和面成果
#酸奶火腿花式面包的做法图解9

步骤8

接着在做第二次和面然后发酵，就是这样滴效果
#酸奶火腿花式面包的做法图解10

步骤9

将发酵好的面团平均分成十分轻轻揉一会然后再用保鲜膜盖好醒制15分钟
#酸奶火腿花式面包的做法图解11

步骤10

将面团擀成椭圆形，把香肠从一边卷起来，两头包住香肠
#酸奶火腿花式面包的做法图解12

步骤11

用刀切成均匀的小段，但不要切断当中要连着面皮
#酸奶火腿花式面包的做法图解13

步骤12

切好后摆成花瓣形状
#酸奶火腿花式面包的做法图解14

步骤13

烤盘均匀的涂抹植物油，然后放入烤盘进行二次发酵，发至原来2倍大
#酸奶火腿花式面包的做法图解15

步骤14

发酵好均匀涂抹上蛋液，烤盘170度上下预热，烤盘送入烤箱，上下火180度底层烤20分钟
#酸奶火腿花式面包的做法图解16

步骤15

第一次烤好后取出烤盘再次刷上蛋液
#酸奶火腿花式面包的做法图解17

步骤16

我在欣赏着烤箱烤制面包的过程感觉也是一种享受噢
#酸奶火腿花式面包的做法图解18

步骤17

蛋液刷好后，在撒上葱花香菜末，再次放入烤箱烤至5分钟即可
#酸奶火腿花式面包的做法图解19

步骤18

将烤好的面包摆入盘中
#酸奶火腿花式面包的做法图解20

步骤19

第一次做面包有种莫名的幸福感涌上心头
#酸奶火腿花式面包的做法图解21

步骤20

今天晚上的宵夜就这盘了亲有约的吗？
#酸奶火腿花式面包的做法图解22

步骤21

同时做了一盘年年有鱼的山楂糕搭配一下
#酸奶火腿花式面包的做法图解23

步骤22

感觉好美啊
#酸奶火腿花式面包的做法图解24

步骤23

感觉好美啊
#酸奶火腿花式面包的做法图解25

步骤24

亲们和我一起来分享这份喜悦噢！

酸奶火腿花式面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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