香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的用料

主料

牛肉 400克

辅料

步骤1

因为第一次试做，没有拍具体细节，但是这里写给大家，我是首先把蒜切碎，然后新鲜的朝天椒切碎，锅里倒上油，准备好的花椒，八角，香叶先放进去爆出香味，然后捞出拿掉，然后再把蒜和辣椒放进锅里爆香，再把牛肉粒放进锅里炒，炒到香味出来，

步骤2

然后把我自己调制的配料倒进去，我有放酱油，耗油，辣椒油，韩国辣酱，然后一起倒进锅里炒香，再添水熬制，

步骤3

熬制到水干，最后大火收汁，锅里只有油，就可以了。最后再把准备好的花生碎，芝麻撒在里面即可

步骤4

我切的牛肉粒偏大些，这样能吃到牛肉

下次我把具体步骤传上来。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5 香辣牛肉酱的做法步骤

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