【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭

“焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   西餐   米饭   快餐  

【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的用料

主料

米饭 200克 米饭 200克
鸡蛋 100克 鸡蛋 100克

辅料

黑胡椒 3克 黑胡椒 3克
芝士 10克 芝士 10克
面粉 20克 面粉 20克

【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法

#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解2

步骤1

准备材料。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解3

步骤2

虾清洗干净切丁，蟹肉棒清洗干净切丁。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解4

步骤3

炒锅中放油加虾、蟹肉棒、盐、胡椒粉炒熟备用。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解5

步骤4

打入鸡蛋的碗中加入米饭、盐搅拌均匀。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解6

步骤5

炒锅中放油将米饭炒熟。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解7

步骤6

加入炒好的虾、蟹肉棒。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解8

步骤7

将米饭盛出，装在烤碗里。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解9

步骤8

另起锅，放黄油。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解10

步骤9

黄油融化加入面粉。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解11

步骤10

炒香面粉加入鲜奶油搅拌。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解12

步骤11

慢慢搅匀至顺滑，加入黑胡椒、盐。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解13

步骤12

将酱汁倒在炒饭上。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解14

步骤13

加入芝士碎。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解15

步骤14

放入ACA烤箱。
#【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法图解16

步骤15

烤箱165度烤8分钟即可。

【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的烹饪技巧


1、黄油炒面粉一定要小火炒。2、焗饭时要掌握好时间，表面金黄即可。 -使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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