肉松

“现在外面的肉松里面加了什么谁也不知道，还不如自己做的放心 ，有什么不懂的可以加我微信哦。sometimeszly”
所属分类： 小吃   自制食材  

肉松的用料

主料

猪肉 500克

辅料

葱姜 2个 葱姜 2个
桂皮 1段 桂皮 1段
味精 5克 味精 5克
蚝油 3克

肉松的做法

#肉松的做法图解2

步骤1

整块肉放入锅里焯水后，放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了！凉了后撕成丝
#肉松的做法图解3

步骤2

锅中倒入少量油 ，肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。
#肉松的做法图解4

步骤3

打碎后再放到锅里炒干就可以了
#肉松的做法图解5

步骤4

摊在盘子里晾凉就可以装罐了

肉松的烹饪技巧


还可以加些咖喱粉 超级好吃。 感觉糖多点好吃 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   肉松的做法步骤

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