沙拉味香脆猪排


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沙拉味香脆猪排的用料

主料

猪里脊肉 400 猪里脊肉 400
面包糠 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

沙拉味香脆猪排的做法

#沙拉味香脆猪排的做法图解2

步骤1

猪肉用切成片，然后用肉锤拍大到原来的1.5--2倍大小，放入料酒、味极鲜、黑胡椒粉和盐、糖适量腌制半小时。
#沙拉味香脆猪排的做法图解3

步骤2

然后第一层裹面粉，第二次裹蛋液，第三层裹面包糠。放到六成熟的油锅里炸一下就好啦。
#沙拉味香脆猪排的做法图解4

步骤3

Duang！出国后吸掉油分，然后切一下装盘，放上喜欢的沙拉酱就好啦

沙拉味香脆猪排的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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