虾排

“你吃了一定会爱上他”
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虾排的用料

主料

基围虾 适量

辅料

沙拉酱 50克 沙拉酱 50克
姜葱各 5克

虾排的做法

#虾排的做法图解2

步骤1

先把头去吊
#虾排的做法图解3

步骤2

就想这样
#虾排的做法图解4

步骤3

在把基围虾薄开
#虾排的做法图解5

步骤4

和这一样
#虾排的做法图解6

步骤5

在从基围虾后背上片开
#虾排的做法图解7

步骤6

在用刀轻轻拍两下
#虾排的做法图解8

步骤7

片好的虾放好
#虾排的做法图解9

步骤8

用葱,姜,黄酒,在加一点点盐,和一点鸡精,腌制一下
#虾排的做法图解10

步骤9

鸡蛋和玉米淀粉
#虾排的做法图解11

步骤10

先把基围虾放在玉米淀粉里
#虾排的做法图解12

步骤11

在放在鸡蛋里
#虾排的做法图解13

步骤12

在把基围虾放在面包糠里
#虾排的做法图解14

步骤13

把面包糠盖住基围虾轻轻的拍一下
#虾排的做法图解15

步骤14

拍好是这样子的
#虾排的做法图解16

步骤15

把油温烧到七成热把虾下锅十五秒把虾捞出来
#虾排的做法图解17

步骤16

摆盘就看你自己了
#虾排的做法图解18

步骤17

在把沙拉酱寄上即可

虾排的烹饪技巧


我来告诉你 -使用的厨具:炒锅

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/ 18   虾排的做法步骤

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