奶香薯泥沙拉

“有了破壁机，能做很多美食，特别是泥状的食物，一般的料理机不加水基本无法操作，而破壁机则可以轻松的打成泥状，这样给宝宝做辅食就特别的方便，还有给老人做食物也是超级方便。今天我就用破壁机做了薯泥，非常的香滑细腻，其细腻程度，是一般的料理机无法达到的。这个薯泥沙拉，添加了淡奶油，奶香味很浓，因马铃薯的颜色比较淡，为了颜色更好看些，加了些胡萝卜，这样颜色也漂亮了，营养也更丰富了。”
所属分类： 凉菜   儿童   下午茶   西餐   夏季食谱  

奶香薯泥沙拉的用料

主料

马铃薯 250g 马铃薯 250g
淡奶油 100g

辅料

沙拉酱 15g 沙拉酱 15g

奶香薯泥沙拉的做法

#奶香薯泥沙拉的做法图解2

步骤1

马铃薯和胡萝卜蒸熟去皮
#奶香薯泥沙拉的做法图解3

步骤2

切小块
#奶香薯泥沙拉的做法图解4

步骤3

放入料理机中，用酱料功能档
#奶香薯泥沙拉的做法图解5

步骤4

加入淡奶油
#奶香薯泥沙拉的做法图解6

步骤5

搅拌一会，因非常的干，需要关机把食材往中间扒一下
#奶香薯泥沙拉的做法图解7

步骤6

没有甜味，我加了一勺蜂蜜增加甜味
#奶香薯泥沙拉的做法图解8

步骤7

继续搅拌，食材慢慢变小了
#奶香薯泥沙拉的做法图解9

步骤8

继续酱料功能，让其自动完成其功能
#奶香薯泥沙拉的做法图解10

步骤9

搅拌完成了，非常浓稠，以至于关机后依然是这个状态
#奶香薯泥沙拉的做法图解11

步骤10

我儿子喜欢吃沙拉酱，我加了一些沙拉酱进去，不喜欢的可以不加，只要甜味的。
#奶香薯泥沙拉的做法图解12

步骤11

最后还可以拌一些蔓越莓果干，或者自己喜欢的果干，甚至干果碎都可以。尽情享用吧。

奶香薯泥沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机、蒸锅

上传我做的这道菜

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