萌猫翻糖杯子蛋糕

“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪费,做了几个杯子蛋糕,萌萌的造型很讨喜。”
所属分类: 烘焙   高颜值  

萌猫翻糖杯子蛋糕的用料

主料

翻糖膏 适量 翻糖膏 适量
色素 5个 色素 5个

萌猫翻糖杯子蛋糕的做法

#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解2

步骤1

需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解3

步骤2

手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解4

步骤3

取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成鸡蛋的形状,小头在上大头在下
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解5

步骤4

在大头的位置用翻糖工具压出纹路
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解6

步骤5

取一根牙签从小头部分插进去
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解7

步骤6

另取一块翻糖膏,重量与身体相同,(身体和头部1:1)揉成圆形,固定在身体上方
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解8

步骤7

取小块翻糖膏,揉成水滴状,做成小猫的耳朵,粘在头部
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解9

步骤8

黄色和黑色翻糖膏做眼睛
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解10

步骤9

粘在面部
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解11

步骤10

取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解12

步骤11

进行一下细节的装饰
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解13

步骤12

沾上尾巴
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解14

步骤13

再带上一顶小帽子,晾干定型
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解15

步骤14

我还做了一只黄色的,颜色自己选择
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解16

步骤15

准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解17

步骤16

表面抹一些蜂蜜
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解18

步骤17

将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解19

步骤18

用手沿着杯子的边缘压一下
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解20

步骤19

去掉多余的部分
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解21

步骤20

将猫咪和蛋糕组装好,猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定,接下来就随心所欲的装饰吧
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解22

步骤21

成品
#萌猫翻糖杯子蛋糕的做法图解23

步骤22

我做了三只,可爱不

萌猫翻糖杯子蛋糕的烹饪技巧


食用的时候记得取出牙签 -使用的厨具:电烤箱

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