生日蛋糕

“在冬季过生日，能很开心。蛋糕的滋补是能量。里面有鸡蛋，果酱等。动物奶油更有利于身体健康。这是一款手绘生日蛋糕，喜欢的看看：”
所属分类： 烘焙   儿童   生日  

生日蛋糕的用料

主料

蛋黄 7个 蛋黄 7个
低筋面粉 140克

辅料

玉米油 43克 玉米油 43克
白砂糖 100克 白砂糖 100克
色素 2滴 色素 2滴

生日蛋糕的做法

#生日蛋糕的做法图解2

步骤1

准备一个8寸戚风蛋糕，蛋糕的制作见我以前发布的生日蛋糕，配方全一样。准备淡奶油和图样
#生日蛋糕的做法图解3

步骤2

将蛋糕分成两半，挤上自己做的果酱，涂抹匀
#生日蛋糕的做法图解4

步骤3

准备淡奶油800克，白砂糖30克，打发
#生日蛋糕的做法图解5

步骤4

在果酱上面抹奶油
#生日蛋糕的做法图解6

步骤5

然后两块蛋糕合到一起，奶油抹面
#生日蛋糕的做法图解7

步骤6

将奶油舀出一勺，加少点色素，过后在往里面加，因为图案会有深浅色调。自己灵活调节
#生日蛋糕的做法图解8

步骤7

照着自己准备的图样，在奶油蛋糕上用牙签画出轮廓，最浅色先来，我就用吃饭的匙，背面涂抹（我的画笔就是吃饭的饭勺）
#生日蛋糕的做法图解9

步骤8

处理一下顶部和过渡面的颜色，留出高光部分
#生日蛋糕的做法图解10

步骤9

画出绿色叶子部分，细节部分特别难处理，一定要细心。画出叶脉
#生日蛋糕的做法图解11

步骤10

画出外轮廓，准备裱花袋
#生日蛋糕的做法图解12

步骤11

裱出花纹

生日蛋糕的烹饪技巧


用饭勺在奶油上绘画，会有很多不足，所以第一次不要选择太难的图案8寸戚风蛋糕主要材料：蛋黄糊1 蛋黄7个2 玉米油43克3 低筋面粉140克4 牛奶110克5 白砂糖20克蛋白糊1 蛋白7个2 柠檬汁数滴3 白砂糖80克 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 12   生日蛋糕的做法步骤

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