香蕉椰蓉松糕

“我知道大家都很想我，我也无比想念大家，最近实在是有点忙，对不住了哈……又到了一年年尾，今天起正式进入数九寒天了，所以，各种高热量的御寒的食物囤积起来，现在正是开怀享受各种甜点的大好时光——反正长了肉也看不出来哈哈~muffin，被翻译做松糕，也可以直接音译作马芬、妙芙，是一种很快手根本不会失败而且一般人都不会觉得不好吃的小点心，加入了泡打粉、鸡蛋和色拉油，会让整个蛋糕体变得松软湿润，要多好吃就多好吃，而且可以根据自己喜欢添加各种配料呢~”
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香蕉椰蓉松糕的用料

主料

香蕉 2根 香蕉 2根
低筋粉 100g 低筋粉 100g
色拉油 40g

辅料

椰蓉 1大勺 椰蓉 1大勺
泡打粉 3g 泡打粉 3g
清水 10g 清水 10g

香蕉椰蓉松糕的做法

#香蕉椰蓉松糕的做法图解2

步骤1

两个香蕉用炒菜铲子搅碎
#香蕉椰蓉松糕的做法图解3

步骤2

加入40g砂糖
#香蕉椰蓉松糕的做法图解4

步骤3

加入两个鸡蛋
#香蕉椰蓉松糕的做法图解5

步骤4

加入40g色拉油
#香蕉椰蓉松糕的做法图解6

步骤5

搅拌均匀之后加入过筛的低筋面粉
#香蕉椰蓉松糕的做法图解7

步骤6

加入一大勺椰蓉
#香蕉椰蓉松糕的做法图解8

步骤7

搅拌一下，加入10g淡奶油
#香蕉椰蓉松糕的做法图解9

步骤8

加入10g清水
#香蕉椰蓉松糕的做法图解10

步骤9

搅拌一下，加入一勺蜂蜜
#香蕉椰蓉松糕的做法图解11

步骤10

加入切好的核桃碎
#香蕉椰蓉松糕的做法图解12

步骤11

放到纸杯里面，八分满，表面可以撒一勺椰蓉
#香蕉椰蓉松糕的做法图解13

步骤12

放入预热好的烤箱里面，上下火中层，175度，15分钟即可

香蕉椰蓉松糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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