炸年糕

“在学校的门口，有很多烧烤的小摊，儿子看到了，总是眼馋，小孩子，看着，总想吃的，可我总是不放心这些的卫生，既然这样，那就自己家炸，调料也可以随心所欲，咸的、甜的～～～”
所属分类： 小吃   老人   年夜饭   韩国料理   午餐  

炸年糕的用料

主料

年糕 4条

辅料

红糖 2勺 红糖 2勺

炸年糕的做法

#炸年糕的做法图解2

步骤1

年糕，切段，放水里泡几分钟；
#炸年糕的做法图解3

步骤2

热锅，放入茶油，到油8分热；可以放入年糕；
#炸年糕的做法图解4

步骤3

翻动下，炸至微黄，压下；
#炸年糕的做法图解5

步骤4

放盘子里待凉；
#炸年糕的做法图解6

步骤5

盘子里放红糖，滚下，让年糕都粘上红糖；
#炸年糕的做法图解7

步骤6

开吃，外表，酥脆，里面糯软，好吃～～

炸年糕的烹饪技巧


雨夕碎碎念：调料可以自己搭配，我喜欢红糖，就用红糖；自己喜欢咸的也行～～ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   炸年糕的做法步骤

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