香菇蒸蛋

“香菇味道鲜美，香气四溢名为植物界的皇后，可以补肝肾，益气血，健脾胃，强身健脑，美容养颜，鹌鹑蛋营养丰富，胆固醇含量低，补气益血，健脑强身，润泽肌肤，两者在一起营养美味有可口”
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香菇蒸蛋的用料

主料

香菇 8个 香菇 8个

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 适量 白糖 适量
姜末 适量 姜末 适量
胡椒粉 适量

香菇蒸蛋的做法

#香菇蒸蛋的做法图解2

步骤1

主料备好待用
#香菇蒸蛋的做法图解3

步骤2

香菇洗净去蒂
#香菇蒸蛋的做法图解4

步骤3

鹌鹑蛋装进去
#香菇蒸蛋的做法图解5

步骤4

撒少许胡椒粉祛除蛋腥味
#香菇蒸蛋的做法图解6

步骤5

放进蒸锅打火蒸熟，10分钟左右
#香菇蒸蛋的做法图解7

步骤6

味极鲜，盐，白糖，水淀粉调汁
#香菇蒸蛋的做法图解8

步骤7

葱，姜，蒜切末
#香菇蒸蛋的做法图解9

步骤8

热锅凉油放进葱，姜，蒜末炸香
#香菇蒸蛋的做法图解10

步骤9

倒入调料汁烧开
#香菇蒸蛋的做法图解11

步骤10

做好的调料汁浇在盘子里就好啦
#香菇蒸蛋的做法图解12

步骤11

成品图，做法简单又好吃
#香菇蒸蛋的做法图解13

步骤12

成品图，营养丰富，人人都喜欢

香菇蒸蛋的烹饪技巧


香菇选择圆而平正的 -使用的厨具：蒸锅、炒锅

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