银耳紫薯水果汤圆

“冬天气候比较干燥吃银耳汤可以滋阴润肺，里面煮点汤圆是不是会更好吃”
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银耳紫薯水果汤圆的用料

主料

银耳 适量 银耳 适量
紫薯粉 适量 紫薯粉 适量

辅料

白芝麻 适量 白芝麻 适量
黄油 适量 黄油 适量

银耳紫薯水果汤圆的做法

#银耳紫薯水果汤圆的做法图解2

步骤1

糯米粉里掺入少量紫薯粉拌匀
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解3

步骤2

做汤圆的原料
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解4

步骤3

紫薯糯米粉温水合成面团，芝麻汤圆馅做好，水发银耳，枸杞，黄桃备好待用
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解5

步骤4

发好的银耳先煮进开水锅小火慢炖，（我的银耳撕的比较碎这样好吃）
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解6

步骤5

炖银耳汤的空闲时间做汤圆，面团分成小块要比汤圆馅稍微大些
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解7

步骤6

取一块面团揉圆捏成碗状抱一个汤圆馅
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解8

步骤7

收口捏圆一个汤圆做好了以此做好所有汤圆
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解9

步骤8

黄桃切丁
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解10

步骤9

包好的汤圆和切好的黄桃丁一起煮进银耳汤中，大火煮至汤圆浮起撒上枸杞就可以吃了
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解11

步骤10

成品，好漂亮哦！是我喜欢的紫色
#银耳紫薯水果汤圆的做法图解12

步骤11

成品，香甜可口

银耳紫薯水果汤圆的烹饪技巧


银耳提前泡发 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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