黑木耳土鸡汤

“土鸡炖木耳的家常做法主要用料是木耳和土鸡，是一道做法很简单的营养保健菜。木耳是补肾补血的佳品，多吃能够提高人体的免疫力，还能排毒美容润肠通便，常吃对人体非常的有益。 把黑木耳和土鸡一起炖出的美味，补血补虚效果很显著，特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。也适合在冬季养生食用！ 周末在家，用了自动烹饪锅煮了一锅鸡汤，好鲜美呀！”
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黑木耳土鸡汤的用料

主料

土鸡 500g 土鸡 500g

辅料

料酒 20ML 料酒 20ML
葱 3段 葱 3段
盐 5克 盐 5克

黑木耳土鸡汤的做法

#黑木耳土鸡汤的做法图解2

步骤1

锅里煮开水，把热水淋在处理干净的鸡身上
#黑木耳土鸡汤的做法图解3

步骤2

然后把土鸡切成小块
#黑木耳土鸡汤的做法图解4

步骤3

黑木耳提前泡发好洗净
#黑木耳土鸡汤的做法图解5

步骤4

自动锅里加入料酒、姜片、葱段和花椒（不喜欢可以不放)
#黑木耳土鸡汤的做法图解6

步骤5

加入切好的鸡块
#黑木耳土鸡汤的做法图解7

步骤6

加入适量的清水
#黑木耳土鸡汤的做法图解8

步骤7

启动（煲炖.清炖鸡）功能，烹饪程序自动执行。默认时间43分钟
#黑木耳土鸡汤的做法图解9

步骤8

开锅后，加入黑木耳继续炖煮
#黑木耳土鸡汤的做法图解10

步骤9

煮到时间过半，加盐调味
#黑木耳土鸡汤的做法图解11

步骤10

时间到，黑木耳土鸡汤完成

黑木耳土鸡汤的烹饪技巧


在烹饪过程中，刚开锅后，可能还有点血沫，可以用勺子撇去，再加入黑木耳一起炖煮！我的土鸡不是很老很柴的，如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键！

上传我做的这道菜

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