温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】

“此菜有温中补气，健脾养颜的功效！南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜六大功效：1． 解毒。2． 保护胃粘膜、帮助消化。3. 防治糖尿病、降低<血糖。 　　4． 消除致癌物质。　5． 促进生长发育。6．防治妊娠水肿和高血压。　山药的5大功效1．健脾益胃,助消化.2．滋肾益精.3．益肺止咳.4．降低血糖.5．延年益寿.”
所属分类： 热菜   汤类   汤羹   儿童   早餐   冬季食谱   宴客菜   补气   健脾   养颜  

温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的用料

主料

南瓜 300克

辅料

山药 100克 山药 100克

配料

猪油 适量 猪油 适量

温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的做法

#温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的做法图解3

步骤2

南瓜稍去粗皮（也可不去皮），切成方块。
#温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的做法图解4

步骤3

山药清洗去皮切块。
#温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的做法图解5

步骤4

红枣清洗干净后切开去掉核。
#温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的做法图解6

步骤5

锅烧热，加入适量猪油，盐。放入南瓜翻炒2分钟后加入红枣和一碗水煮开。
#温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的做法图解7

步骤6

煮至南瓜七成熟后加入山药继续煮至南瓜酥烂，汤汁收到一半时即可出锅了。

温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】的烹饪技巧


使用的厨具：焖烧锅、砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅

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