鸡蛋壳芒果布丁

“鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。”
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   生日  

鸡蛋壳芒果布丁的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

辅料

白砂糖 1匙 白砂糖 1匙

鸡蛋壳芒果布丁的做法

#鸡蛋壳芒果布丁的做法图解2

步骤1

鸡蛋液打散后搅拌,均匀即可。
#鸡蛋壳芒果布丁的做法图解3

步骤2

鸡蛋液里放入白砂糖,搅拌后把上面的小泡泡,撇出去扔掉。加入水,按一个鸡蛋放2个鸡蛋壳的水就好。
#鸡蛋壳芒果布丁的做法图解4

步骤3

鸡蛋壳要用锡纸包起来站起来。待用。(我多包了两个备用的。怕有破损的。)
#鸡蛋壳芒果布丁的做法图解5

步骤4

然后倒进鸡蛋壳内,放入锅中蒸10分钟即可。
#鸡蛋壳芒果布丁的做法图解6

步骤5

放入芒果,大赞!
#鸡蛋壳芒果布丁的做法图解7

步骤6

各种摆拍。
#鸡蛋壳芒果布丁的做法图解8

步骤7

成品。

鸡蛋壳芒果布丁的烹饪技巧


大家可以尝试用烤箱效果会更加。很简单易上手。大家可以试试看。根据自己可以做出各种各样的味道。 -使用的厨具:蒸锅

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