烤全鸡--烤箱版

“烤全鸡，三黄鸡一只，用盐，料酒，酱油，峰蜜，，孜然粉，花椒粉，蒜，姜里外抹匀腌制一天入味。如果温度太高，放进冰箱冷藏室。如果急于吃半天也行，”
所属分类： 烧烤   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

烤全鸡--烤箱版的用料

主料

子鸡 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蜂蜜 适量 蜂蜜 适量
蒜米 适量 蒜米 适量
料酒 适量 料酒 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量

烤全鸡--烤箱版的做法

#烤全鸡--烤箱版的做法图解2

步骤1

鸡取出内脏清洗干净，
#烤全鸡--烤箱版的做法图解3

步骤2

用刀将内肉挑松
#烤全鸡--烤箱版的做法图解4

步骤3

放上盐，辣椒粉，生抽，蒜，姜，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制入味
#烤全鸡--烤箱版的做法图解5

步骤4

烤箱烤鸡用的烤棒
#烤全鸡--烤箱版的做法图解6

步骤5

将鸡串好
#烤全鸡--烤箱版的做法图解7

步骤6

放进烤箱，调至转火档，自动转转。用210度烤30分钟
#烤全鸡--烤箱版的做法图解8

步骤7

途中刷油和蜂蜜，再用150度的火力烤30分钟，烤至鸡肉香酥，松皮，烤金黄，烤熟透。
#烤全鸡--烤箱版的做法图解9

步骤8

烤好的全鸡
#烤全鸡--烤箱版的做法图解10

步骤9

切块淋上蚝油，撒上香葱，淋点油辣酱上桌。

烤全鸡--烤箱版的烹饪技巧


时间和火候自已把定，供参考。如果时间不够可再调时间，一定要随间观察火候不要烤焦了。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

烤全鸡--烤箱版的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   烤全鸡--烤箱版的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜