烤牛肉片--烤箱版

“烤牛肉片，自制休闲小吃，香辣爽口，健康无污染。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

烤牛肉片--烤箱版的用料

主料

牛肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
芝麻 适量 芝麻 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
烤肉调料 适量 烤肉调料 适量
香葱 适量

烤牛肉片--烤箱版的做法

#烤牛肉片--烤箱版的做法图解2

步骤1

牛肉冰硬好切片
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解3

步骤2

切片
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解4

步骤3

撒盐
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解5

步骤4

撒上辣椒粉
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解6

步骤5

撒上孜然粉，花椒粉
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解7

步骤6

撒上烤肉调料
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解8

步骤7

淋上生抽
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解9

步骤8

淋上料酒
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解10

步骤9

拌匀腌制二小时
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解11

步骤10

铺在烤盘上刷上油
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解12

步骤11

放进烤箱
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解13

步骤12

上下火烤20分钟，喜欢吃焦一点的多烤片刻。
#烤牛肉片--烤箱版的做法图解14

步骤13

撒上香葱，芝麻即成。

烤牛肉片--烤箱版的烹饪技巧


烤牛肉的口味随意，根椐自家的口味调配 -使用的厨具：电烤箱

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