茄汁大虾

“我家女儿最喜欢吃酸甜口味，所以买的大虾中午做了芝士焗虾，晚餐她还是提出要吃茄汁的！”
所属分类： 热菜   西式宴请   高颜值   老人   西餐   秋季食谱   宴客菜   午餐  

茄汁大虾的用料

主料

大虾 12个

辅料

料酒 10ml 料酒 10ml
砂糖 15g 砂糖 15g
泰式甜辣酱 35g 泰式甜辣酱 35g
蒜瓣 1个 蒜瓣 1个
番茄沙司 70g

茄汁大虾的做法

#茄汁大虾的做法图解2

步骤1

把大虾洗净后开背取出泥肠
#茄汁大虾的做法图解3

步骤2

处理好的大虾先用料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会
#茄汁大虾的做法图解4

步骤3

平底锅中加入适量的黄油
#茄汁大虾的做法图解5

步骤4

放人腌制好的大虾煎
#茄汁大虾的做法图解6

步骤5

煎至双面变色盛出备用
#茄汁大虾的做法图解7

步骤6

另起油锅，放的还是黄油
#茄汁大虾的做法图解8

步骤7

加点蒜末
#茄汁大虾的做法图解9

步骤8

加入泰式甜辣酱、番茄沙司和蚝油
#茄汁大虾的做法图解10

步骤9

加入适量的盐和砂糖
#茄汁大虾的做法图解11

步骤10

加入适量的清水搅拌均匀煮开
#茄汁大虾的做法图解12

步骤11

放人煎好的大虾，翻炒均匀即可出锅
#茄汁大虾的做法图解13

步骤12

茄汁大虾完成

茄汁大虾的烹饪技巧


我的汁用了泰式甜辣酱、番茄沙司和蚝油来调的 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

茄汁大虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   茄汁大虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜