蚝油杏鲍菇

“杏鲍菇属菌类,怎么做的很好吃,杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质,可以有效的降血脂。这款杏鲍菇只是简单的蚝油来调味,照样味道鲜美。。”
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蚝油杏鲍菇的用料

主料

杏鲍菇 适量

辅料

适量 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

蚝油杏鲍菇的做法

#蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤1

把杏鲍菇切大块。
#蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤2

用刀切出十字花刀。
#蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤3

放到盘里。
#蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤4

锅里放入花生油,葱姜爆香,下入杏鲍菇煎。
#蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤5

煎到两面微黄,加入蚝油。
#蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤6

再加一点点水煸炒,炒到杏鲍菇微软即可关火。
#蚝油杏鲍菇的做法图解8

步骤7

简单又美味的杏鲍菇。。。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


杏鲍菇在锅里煎时,不要来回翻,以免杏鲍菇碎了。 -使用的厨具:炒锅

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