全麦香蕉蛋糕


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全麦香蕉蛋糕的用料

主料

全麦面粉 70克 全麦面粉 70克
香蕉 2个

辅料

融化黄油 56克 融化黄油 56克
室温全蛋 2个 室温全蛋 2个

配料

白砂糖 50克 白砂糖 50克
盐 2克

全麦香蕉蛋糕的做法

#全麦香蕉蛋糕的做法图解2

步骤1

准备材料。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解3

步骤2

室温全蛋加入白砂糖打发到浓稠状，提起打蛋器，蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解4

步骤3

一点一点加入融化黄油，拌匀。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解5

步骤4

一点一点加入牛奶，拌匀。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解6

步骤5

香蕉去皮，用叉子压成泥，加入打好的全蛋液中，拌匀。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解7

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解8

步骤7

加入全麦面粉和盐，拌匀。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解9

步骤8

加入葡萄干，拌匀。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解10

步骤9

倒入小纸杯中8分满。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解11

步骤10

烤箱180度预热，中层，烘烤20分钟左右。
#全麦香蕉蛋糕的做法图解12

步骤11

松松软软滴。

全麦香蕉蛋糕的烹饪技巧


糖的量已经减过了，不需要再减。

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