可可核桃香蕉麦芬

“为了消灭家里的香蕉，最喜欢的就是做麦芬，方便快捷，这次添加了核桃，口感带点微苦、带点香脆。”
所属分类： 烘焙   老人   下午茶   儿童节  

可可核桃香蕉麦芬的用料

主料

低筋面粉 130克 低筋面粉 130克
核桃仁 50克

辅料

油 10克 油 10克
可可粉 20克 可可粉 20克
小苏打 1克 小苏打 1克

可可核桃香蕉麦芬的做法

#可可核桃香蕉麦芬的做法图解2

步骤1

核桃仁炒熟切碎
#可可核桃香蕉麦芬的做法图解3

步骤2

香蕉压成泥
#可可核桃香蕉麦芬的做法图解4

步骤3

香蕉泥中放入蛋液、油、牛奶拌匀
#可可核桃香蕉麦芬的做法图解5

步骤4

放入大部分核桃仁拌匀
#可可核桃香蕉麦芬的做法图解6

步骤5

筛入各种粉类拌匀，没有干粉即可
#可可核桃香蕉麦芬的做法图解7

步骤6

舀入纸杯中震几下，上面撒上剩下的核桃仁
#可可核桃香蕉麦芬的做法图解8

步骤7

烤箱预热，上下火180度25分钟

可可核桃香蕉麦芬的烹饪技巧


面糊不要过分搅拌，没有干粉即可。我没放糖，不太甜。 -使用的厨具：电烤箱

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