黑芝麻糊


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黑芝麻糊的用料

主料

黑芝麻 100g 黑芝麻 100g

黑芝麻糊的做法

#黑芝麻糊的做法图解2

步骤1

黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用
#黑芝麻糊的做法图解3

步骤2

干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅）小心芝麻会在锅里跳舞哦，不要伤到自己。，糯米倒入干锅同样小火炒熟，炒至小部分糯米开花即可
#黑芝麻糊的做法图解4

步骤3

将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中（因为我的料理机比较小所以分次磨成粉）拨动开关心中默念十个数，拿下来干磨杯晃动几下，再打十秒（其实打一次就已经很细腻了，不要放太多芝麻，因为芝麻打成粉体积会增加）
#黑芝麻糊的做法图解5

步骤4

同样糯米打成粉
#黑芝麻糊的做法图解6

步骤5

打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀
#黑芝麻糊的做法图解7

步骤6

我做的比较少，大家做的多余的可以用密封袋子装起来，每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊，浓度根据个人口味选择。用淡奶油或者酸奶滴上几个小点点，用牙签轻轻划一下浪漫的桃心搭配上嫩绿的薄荷是不是很有食欲呢。
#黑芝麻糊的做法图解8

步骤7

这是黑芝麻和糯米1:1做出来的

黑芝麻糊的烹饪技巧


1.空锅烧热炒制芝麻和糯米。2.加入干磨杯中的芝麻不要太多，因为芝麻磨粉体积会膨大。3.糯米的量可以根据个人口味调整。4.个人喜欢每次吃的时候加糖，家里人口味不同，根据个人口味选择比较好。 -使用的厨具：食物调理机、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   黑芝麻糊的做法步骤

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