美容养颜甜汤

“皂角米又称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。”
所属分类: 汤类   汤羹   老人   下午茶   秋季食谱   养颜  

美容养颜甜汤的用料

主料

皂角米 10克 皂角米 10克
莲子 30克

辅料

百合 40克 百合 40克
冰糖 30克

美容养颜甜汤的做法

#美容养颜甜汤的做法图解2

步骤1

皂角米、百合多次冲洗干净。
#美容养颜甜汤的做法图解3

步骤2

泡发15小时以上。
#美容养颜甜汤的做法图解4

步骤3

紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。
#美容养颜甜汤的做法图解5

步骤4

皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。
#美容养颜甜汤的做法图解6

步骤5

莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。
#美容养颜甜汤的做法图解7

步骤6

半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
#美容养颜甜汤的做法图解8

步骤7

养颜甜汤炖好了。
#美容养颜甜汤的做法图解9

步骤8

成品图

美容养颜甜汤的烹饪技巧


使用的厨具:电饭煲

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/ 9   美容养颜甜汤的做法步骤

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