美食界的紫水晶 | 惊艳朋友圈的外婆紫薯汤圆,有颜值又美味
“你有过和小赵一样的童年馋嘴经历吗?小时候,我总爱和小伙伴们围着看外婆煮汤圆~“扑簌扑簌”面粉扑满的,是包汤圆的声音,“咕嘟咕嘟”热气腾腾的,是汤水煮开的声音,“滋溜滋溜”此起彼伏的,是孩子们忍不住馋得流口水的声音……记忆中的汤圆身材圆滚滚、口感软糯清香,是小赵童年里最难忘怀的美食,而做汤圆、吃汤圆的场景,也是最回味无穷的温馨时刻。”
所属分类:
主食
家常菜
儿童
元宵节
美食界的紫水晶 | 惊艳朋友圈的外婆紫薯汤圆,有颜值又美味的做法
美食界的紫水晶 | 惊艳朋友圈的外婆紫薯汤圆,有颜值又美味的烹饪技巧
Q:木薯粉是神马?吃起来健康吗?A:完全不用担心哦,我们平时吃的西米、红薯粉、土豆粉、绿豆粉,都可以替代这里的木薯粉,只要是加热煮过之后会变成透明的即可~Q:搅拌时结成块了怎么办?A:不用担心,这是正常现象!后面还要揉面,这样揉出来的皮才有弹性。TIPS:用保鲜膜盖一下做好的汤圆,可以防止汤圆干裂。 -使用的厨具:煮锅
美食界的紫水晶 | 惊艳朋友圈的外婆紫薯汤圆,有颜值又美味的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
评论
发表评论,你需要 登录 或 注册
发表评论