芒果蜜豆酸奶冻

“收到东菱酸奶机，急哄哄的做起来酸奶来，容量很大，做一次可以做好多好吃的，这次做的酸奶冻，用的是装马卡龙的模具，冻好后装起来还可以给小朋友玩，边玩边吃”
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芒果蜜豆酸奶冻的用料

主料

纯牛奶 100克 纯牛奶 100克
细砂糖 20克

辅料

吉利丁片 1片 吉利丁片 1片
蜜豆 适量

芒果蜜豆酸奶冻的做法

#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解2

步骤1

酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍，盖子也要烫一遍
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解3

步骤2

倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解4

步骤3

拌匀后盖上盖子
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解5

步骤4

放进酸奶机发酵8小时即可，发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解6

步骤5

吉利丁片用冷水泡软
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解7

步骤6

牛奶稍稍加热，倒入细砂糖，拌匀，加热至周围微微冒泡就行
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解8

步骤7

把泡软沥干水分的吉利丁片放进牛奶内，拌匀
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解9

步骤8

倒入酸奶拌匀
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解10

步骤9

准备好小模具，没有的话可以用其他的代替
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解11

步骤10

倒入酸奶液，放入适量的芒果丁
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解12

步骤11

再放入蜜豆，放入冰箱冷冻1-2小时即可
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解13

步骤12

成品，很可爱哦
#芒果蜜豆酸奶冻的做法图解14

步骤13

玩了会，小勺子来一勺，酸酸甜甜的

芒果蜜豆酸奶冻的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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