山楂卷


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山楂卷的用料

主料

新鲜山楂 若干

辅料

白糖 适量 白糖 适量

山楂卷的做法

#山楂卷的做法图解2

步骤1

新鲜山楂用盐水浸泡一刻钟左右~
#山楂卷的做法图解3

步骤2

然后洗净沥水~去籽切成小块后放入平底锅~
#山楂卷的做法图解4

步骤3

加入白糖加热~因为要进破壁料理机~所以稍微加了点蜂蜜柠檬水~不然一会不大好打~小火煮开~
#山楂卷的做法图解5

步骤4

投入料理机内~直接打成米糊状态
#山楂卷的做法图解6

步骤5

~接着倒到锅子内再次煮开
#山楂卷的做法图解7

步骤6

~烤箱预热一百度~烤盘上铺上油纸~均匀的铺上山楂酱~刮平~入烤箱~上下一百度~四十分钟左右~
#山楂卷的做法图解8

步骤7

冷却卷成卷~卷起来之后切成段就好了~呵呵~

山楂卷的烹饪技巧


做这个的话一定要有耐心~山楂酱要铺平铺均匀~然后烤的时候温度不能高~一百度左右~不能心急~慢慢来~要温度低时间长~ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 8   山楂卷的做法步骤

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