蔬菜沙拉

“我原来印象中的蔬菜沙拉，一定要有甜腻的沙拉酱才好吃，可是沙拉酱吃多了又不好，又用酸奶来代替，但是不受欢迎。眼看着夏天就到了，热菜什么的越来越不喜欢吃，今天试试用格琳诺尔有机亚麻籽油，哇，一吃惊喜呀！不爱吃凉拌菜的那位都赞不绝口，末了还问我，就拌了这么点儿呀，哈哈，看来是没吃够啊！ 来看看神奇的格琳诺尔有机亚麻籽油，来自东经113°北纬40°蒙古高原边缘、美丽的岱海湖畔。冷凉的气候、充足日照、独特的冻土土壤环境，造就了世界上最好的亚麻产区——格琳诺尔有机亚麻籽油应运而生。 亚麻籽油每一滴亚麻酸含量都在54%~65%以上，是补充亚麻酸的首先。格琳诺尔有机亚麻籽油，原料精良，选用优质亚麻籽，0添加，通过物理冷榨的工艺，油品纯正，油色金黄清澈、有清香。亚麻籽油属于低温烹饪油，高温烹饪会损害亚麻籽油里面的营养成分，所以，我首选做了凉拌菜，味道非常棒。”
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蔬菜沙拉的用料

主料

苦菊 100克 苦菊 100克
鹌鹑蛋 50克 鹌鹑蛋 50克
黄瓜 50克

辅料

机亚麻籽油 2滴 机亚麻籽油 2滴
白糖 3克 白糖 3克

蔬菜沙拉的做法

#蔬菜沙拉的做法图解2

步骤1

准备所需食材
#蔬菜沙拉的做法图解3

步骤2

鹌鹑蛋煮好后，剥去外壳，对切
#蔬菜沙拉的做法图解4

步骤3

小柿子洗干净，对切
#蔬菜沙拉的做法图解5

步骤4

黄瓜切片
#蔬菜沙拉的做法图解6

步骤5

苦菊洗净沥水，切寸段
#蔬菜沙拉的做法图解7

步骤6

青椒切小块
#蔬菜沙拉的做法图解8

步骤7

把除去鹌鹑蛋以外的食材放在一起，加精盐、白糖、蘑菇精调味
#蔬菜沙拉的做法图解9

步骤8

放入有机亚麻籽油，拌均匀
#蔬菜沙拉的做法图解10

步骤9

油色金黄、清香、清澈的有机亚麻籽油只需放两滴即可
#蔬菜沙拉的做法图解11

步骤10

最后放入切好的鹌鹑蛋
#蔬菜沙拉的做法图解12

步骤11

拌均匀装盘即可
#蔬菜沙拉的做法图解13

步骤12

很清爽的

蔬菜沙拉的烹饪技巧


1、有机亚麻籽油属于低温烹饪油，尽量选择低温烹饪的方式食用，比如：低温烹炒、做汤、烘焙糕点等2、有了有机亚麻籽油，完全可以代替传统的香油，所以，只要是用到香油的地方，都可以用亚麻籽油代替3、可以直接加入牛奶、酸奶中食用

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/ 13   蔬菜沙拉的做法步骤

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