山楂排骨

“女儿在幼稚园里学了一首名字叫《水管上的蜘蛛》的英文歌，歌词的大意是，有只蜘蛛爬在水管上，下雨了，它从水管上摔下来，雨停了，水管干了，蜘蛛又爬回水管上。她唱完之后，很不解地问“妈妈，水管的Spider（蜘蛛）为什么摔下来后会变成Pig（猪猪）”*********山楂可是好东西，它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，并且能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿。”
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

山楂排骨的用料

主料

排骨 500克 排骨 500克

辅料

白砂糖 3小匙 白砂糖 3小匙
食用油 1小匙 食用油 1小匙

山楂排骨的做法

#山楂排骨的做法图解2

步骤1

把材料准备好。
#山楂排骨的做法图解3

步骤2

山楂干用水冲洗干净后，加清水泡10分钟。
#山楂排骨的做法图解4

步骤3

排骨洗干净。
#山楂排骨的做法图解5

步骤4

锅中注入适量清水，大火煮开，倒入排骨。
#山楂排骨的做法图解6

步骤5

大火煮开。
#山楂排骨的做法图解7

步骤6

取出，用水冲洗干净，并沥干水份。
#山楂排骨的做法图解8

步骤7

将排骨倒入电饭煲里。
#山楂排骨的做法图解9

步骤8

加入泡好的山楂。
#山楂排骨的做法图解10

步骤9

加入所有调料，并用筷子搅拌均匀。
#山楂排骨的做法图解11

步骤10

加入适量清水。
#山楂排骨的做法图解12

步骤11

水不用太多，差不多没过排骨即可。
#山楂排骨的做法图解13

步骤12

盖上煲盖，按煮饭键，煮的过程中用筷子搅拌一下，以防粘底。煮至收汁即可。
#山楂排骨的做法图解14

步骤13

上菜了，起筷吧.
#山楂排骨的做法图解15

步骤14

酸酸甜甜的，特开胃。
#山楂排骨的做法图解16

步骤15

欢迎品尝。

山楂排骨的烹饪技巧


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/ 16   山楂排骨的做法步骤

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