芝士汉堡包

“经常买汉堡吃,因为是比较简单有营养的快餐。自己做的更干净健康。蔬菜随意放,可根据个人的口味随便搭配一下。出门春游带上一个营养好,味道也不错的。”
所属分类: 主食   烘焙   家常菜   高颜值   儿童   快餐  

芝士汉堡包的用料

主料

面包粉 450G 面包粉 450G
葵花油 30克

辅料

酵母粉 5克 酵母粉 5克
200ML 200ML
芝士片 适量

芝士汉堡包的做法

#芝士汉堡包的做法图解2

步骤1

一个鸡蛋,盐。油一起搅打融合、放面粉酵母粉在面包桶里,面包机设置和面程序33分钟
#芝士汉堡包的做法图解3

步骤2

和好的面团,放容器里隔热水发酵50分钟左右
#芝士汉堡包的做法图解4

步骤3

分成大小一样的面团
#芝士汉堡包的做法图解5

步骤4

面团揉光
#芝士汉堡包的做法图解6

步骤5

烤盘里留有一定空隙
#芝士汉堡包的做法图解7

步骤6

烤箱设置发酵40分钟、发酵完毕。抹水、撒上芝麻、烤箱设置上下火、160度时间25分钟
#芝士汉堡包的做法图解8

步骤7

汉堡的配料备用
#芝士汉堡包的做法图解9

步骤8

蔬菜洗净、用厨纸抹干水,或者用蔬菜甩干机
#芝士汉堡包的做法图解10

步骤9

面包一分为二 放蔬菜
#芝士汉堡包的做法图解11

步骤10

煎的鸡蛋和蔬菜按照个人喜好放
#芝士汉堡包的做法图解12

步骤11

盖上芝士片
#芝士汉堡包的做法图解13

步骤12

组合完成了
#芝士汉堡包的做法图解14

步骤13

成品分享
#芝士汉堡包的做法图解15

步骤14

成品分享

芝士汉堡包的烹饪技巧


小贴士1.蔬菜最好没有水份2,现做先吃最新鲜3,本菜谱用长帝烤箱制作,时间温度作为参考。 -使用的厨具:电烤箱

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