蘑菇小炒

“春天里的蔬菜品种繁多，今天把家里剩下的食材一起炒了！颜色漂亮营养好哦！”
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蘑菇小炒的用料

主料

蘑菇 200g 蘑菇 200g
莴笋 半根 莴笋 半根

辅料

色拉油 适量 色拉油 适量
盐 少许 盐 少许

蘑菇小炒的做法

#蘑菇小炒的做法图解2

步骤1

剩下的胡萝卜莴笋都切成薄片
#蘑菇小炒的做法图解3

步骤2

蘑菇洗净后切成薄片
#蘑菇小炒的做法图解4

步骤3

鸡蛋加点料酒和盐打匀
#蘑菇小炒的做法图解5

步骤4

起油锅把鸡蛋炒熟
#蘑菇小炒的做法图解6

步骤5

另起油锅
#蘑菇小炒的做法图解7

步骤6

先放入胡萝卜、莴笋片翻炒片刻
#蘑菇小炒的做法图解8

步骤7

接着放入蘑菇片翻炒
#蘑菇小炒的做法图解9

步骤8

加点盐调味
#蘑菇小炒的做法图解10

步骤9

看到蘑菇变软出水了,加入鸡蛋炒匀
#蘑菇小炒的做法图解11

步骤10

撒上葱花出锅装盘

蘑菇小炒的烹饪技巧


食材品种自己调整 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 11   蘑菇小炒的做法步骤

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