猫头鹰煎蛋

“哈哈,没有模具的看看就好。”
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猫头鹰煎蛋的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
西蓝花 少许

猫头鹰煎蛋的做法

#猫头鹰煎蛋的做法图解2

步骤1

在平底锅内和模具上刷上一层油。
#猫头鹰煎蛋的做法图解3

步骤2

中小火,锅烧热后放入模具,加热30秒左右。
#猫头鹰煎蛋的做法图解4

步骤3

分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。
#猫头鹰煎蛋的做法图解5

步骤4

加盖,小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。
#猫头鹰煎蛋的做法图解6

步骤5

在锅中放入培根,煎至两面金黄即可。
#猫头鹰煎蛋的做法图解7

步骤6

将一小株西蓝花用沸水汆烫,摆盘即可。

猫头鹰煎蛋的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 7   猫头鹰煎蛋的做法步骤

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